熟記著一個美味,希望重現孩提時代野生水產品的古早味;秉持一個信念,希望能提供優質且安全的水產品。
經歷篳路藍縷且披荊斬棘過程,每每回到位於(屏東)屏鵝公路,駛出枋寮鄉路段的大馬路邊,看到顯眼的「亞太密碼活蝦(後稱亞太)」的招牌,
心中除了感嘆創業維艱的艱辛之外,也為了目前「密碼蝦」和「密碼老虎斑」的生產和品質而感到欣慰,因為亞太密碼活蝦是在2003年時拿到養殖場HACCP的認證,對生產密碼蝦的環境、養殖方式、過程、產品的認證給予肯定,每年給予勘查檢驗,
而96年8月亞太密碼活蝦,再次拿到農委會認證產銷履歷證明書,每隻蝦子從放養、養殖過程,到出產的成品(產品),都是有身分證的證明。
- Jan 24 Thu 2013 15:40
亞太密碼活蝦的身分證
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